סקירה כללית

עלייה ברמת האינפלציה בארצות הברית ובאירופה (וגם אצלנו) גרמה לרצף של העלאות ריבית של הבנקים המרכזיים בעולם. התחזקות הדולר תרמה אף היא לעליות מחירים עולמיות וגם מקומיות. משבר האנרגיה העולמי הנובע מבעיות אספקה של גז מרוסיה לאירופה, המלחמה הרוסית באוקראינה מוסיפים אי וודאות ותורמים לעליות מחירים עולמיות של סחורות והאטה של הפעילות הכלכלית בעולם.

מחירי הגרעינים

הסיכום הבינלאומי שמאפשר ייצוא תבואות מאוקראינה נמשך ומשפיע על הורדת מחירי הגרעינים בעולם ביחד עם ההאטה של הפעילות הכלכלית. ירידה במחיר הנפט מקטינה את הביקוש לאתנול, משחררת תירס לשוק בע״ח וממתנת את מחירו. היבולים בעולם בינוניים, בשל תנאי מזג אויר לא אופטימליים, המלאים נמוכים יחסית. מחירי התבואות נמוכים מרמתם בחודש אפריל השנה, ומאופיינים בתנודתיות גבוהה. התנהגות מחירי הגרעינים בזמן הקרוב תושפע מההתנהלות של פוטין באוקראינה ובתנאי מזג האויר בחצי כדה״א הדרומי שם זורעים כעת תירס.

בגרף שלפנינו אפשר לראות את מחירי חומרי הגלם בשער הנמל בדולרים מינואר 2021 ועד אוקטובר 2022 (הערכים נלקחו מתוך הדף הכחול של פורום מרכזי המזון):

נתוני יבוא של טלאים מחו״ל

עד כה יובאו לישראל במהלך (ינואר - ספטמבר) 2022 451,320 טלאים. מרומניה 4% מסרביה 5% ,מאוסטרליה 8% מהונגריה 9% ,מפורטוגל 73% .%1 מצרפת. מספר הטלאים שיובאו גדל בתקופה הזו בכ-17% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. עוד יובאו 83,609 טלאים עבור הרש״פ, רובם (60%) מפורטוגל, %24 מהונגריה, %5 מסרביה ו-%11 מצרפת.

יבוא הטלאים החיים שהיה כ-40 אלף טלאים גדל לכ-500 אלף טלאים בשנה במהלך העשור האחרון. מה שמסביר את הצטמצמות היקף הגידול המקומי.

 מחירי בשר הטלאים‍

ירידה מסוימת בביקושים שנמשכה עד לעת האחרונה הביאה להתמתנות במחירי הטלאים בשער המשק. מצורף גרף המחירים של השנים 2018 - 2022 .מחירי השנה (קו באדום לעומת הקו הירוק ב-2021) עד לחודש אוקטובר 2022.

מחיר חלב הכבשים

מחיר החלב עודכן מיולי 2022 ונוספו לו עוד 45 אג׳ ומחיר הבסיס שלו הוא 39.4 שקל לליטר חלב לשנת 2022 .המחיר לרבעון הרביעי הוא 93.4 לליטר. בשנת 2023 מחיר החלב יעמוד על כ-200% ממחיר חלב הבקר.

עדכונים מהנעשה במשקים‍

הלחץ הכלכלי עושה את שלו, האיחור בעדכון מחירי החלב בעדרי החלב, התייקרות חדה במחירי המזונות המרוכזים והגסים, התייקרות של התשומות האחרות ביחד עם התייקרות עלות העבודה מביאה יותר ויותר משקי צאן לביצועים כלכליים לא טובים. לאור האופק הצפוי – עלייה מתמשכת ביבוא בעלי חיים ומוצרי חלב מחו״ל וחוסר עניין ציבורי בתחום החקלאות, הנטייה של מגדלים רבים לצאת מהתחום מובנת, לאור השחיקה הכלכלית הארוכה ואי הוודאות המסתמנת.

אירועי בריאות הצאן

נצפו אירועי תחלואה של כחול לשון במשקים, במיוחד בכאלו שלא מחסנים. בודדו זנים 1 ,3 ,ו 4 .רוב המשקים המסודרים מיישמים מדיניות של חיסונים מוקפדת שלרוב מגינה. אנו מתרשמים כי מתרבים אירועי תחלואה של CLA( אבצסים חיצוניים ופנימיים( בצאן. מוצע לחסן ב- Glanvac 3 - תרכיב המשמש לחיסון של כבשים, עזים, טלאים וגדיים, מגיל 3 שבועות ומעלה, לסיוע במניעה של CLA ,וסימום מעיים.

בברכת חג שמח ושנה טובה לכולנו!