סקירה כללית

עברנו את החגים (חגי תשרי) בשלום, חזרנו לשגרה המבורכת. התפשטות הקורונה נמצאת שוב במגמה מרשימה של ירידה (מספר המאומתים ירד, מספר החולים קשה הצטמצם). וממש בימים אלו אושר התקציב גם בכנסת ונראה שיציבות יחסית ירדה עלינו.

החשש מאינפלציה עולמית מתגבר בעיקר לאור עליית מחירי הסחורות, בעיות שרשרת אספקה, מחסור בעובדים, גאות בשוקי ההון בארץ ובעולם. עליית מחירי האנרגיה (נפט, גז) מעלים ביקושים לתירס להפקת אתנול, ביחד עם ביקושים גדולים לגרעינים שזורמים מסין מעלים את מחירי הסחורות בעולם.

מחירי הגרעינים

‍לאחר תקופה קצרה של ״תיקון מחירים״ ותקווה לירידת או יציבות מחירים, חודש אוקטובר הסתמן כחודש של חידוש מגמת עלייה בשוק הסחורות החקלאיות. התירס עלה ב6% באוקטובר, החיטה עלתה ב 7% בסיכום חודשי לשיא של 7 וחצי שנים. הסויה נסחרה במגמה מעורבת יציבה כאשר פולי סויה איבדו 1.6% באוקטובר לעומת הכוספה והשמן שהוסיפו 2%  ו4.2%  בהתאמה. הכותנה מזנקת לשיא של עשור וגם מחירי השעורה, הקנולה והשמנים האחרים. מחירי ההובלה הימית ממשיכים להיות גבוהים והבעיות בשרשרת האספקה מייקרים את מחירי חומרי הגלם השונים המשמשים את תעשיית בעלי החיים. לאחר עדכוני מחיר החלב לבקר ולעזים עולה גם נושא מחיר חלב הכבשים לדיון לאחר שלא שונה לאורך תקופה ארוכה.

בשרטוט שלפנינו ניתן לראות את עליית המחירים בדולרים של חומרי הגלם חיטה, תירס, שעורה וכוספת הסויה (נלקחו מתוך הדף הכחול).

העליות שהחלו באוגוסט 2020 הגיעו לרמות גבוהות, התמתנו עם הזמן וכאמור שבו לעלות לאחרונה. מה שמשחק לטובת התעשייה בארץ הוא שער הדולר הנמוך לאחרונה (מתחת ל 3.2 שקל לדולר) הממתן את ההתייקרויות בשקלים.

מזונות גסים

‍בעונה הזאת צפויים להיות זמינים קש בוטנים וגידולי קיץ נוספים כמו דוחן, טף וסיתריה שבדר״כ איכותם טובה ומחירם סביר.

נתוני יבוא של טלאים מחו״ל

‍בחודשים ינואר-ספטמבר השנה (2021) יובאו ארצה 392,545 טלאים, לעומת כ-273,701 טלאים שהגיעו ארצה בתקופה המקבילה בשנה שעברה, עליה של 118,844 שהם 43% יותר. מרבית הטלאים מגיעים מפורטוגל (78% מהטלאים), שאר ארצות המוצא - 11% אוסטרלים, ו 5% מהונגריה וסרביה ו 1% מרומניה. בחודש ספטמבר 2021 הגיעו ארצה רק 8,580 טלאים, כולם מפורטוגל.

גם ביבוא העגלים יש עליה (של 40% בהשוואה לשנה שעברה).

 מחירי בשר הטלאים‍

שומרים על יציבות של ביקושים ומחירים. אחרי רגיעה של הביקושים (והמחירים) בחודש ספטמבר חזרנו לראות ביקושים טובים במהלך החודש החולף. טלאי האסף שומרים על ביקושים טובים ובהתאם גם על מחירים, בניגוד לטלאים מגזעים אחרים שהביקוש להם פחות ובהתאם גם מחירם. מצורף גרף המחירים של השנים 2017 - 2021. מחירי השנה (קו באדום) עד לחודש נובמבר 2021.

עדכונים מהנעשה במשקים‍

שימו לב להוראות עדכניות שיצאו מהשירותים הוטרינריים מהיחידה המפקחת על מספוא ומזון לבעלי חיים בנוגע לתרופות המותרות לשימוש במזון לבעלי חיים. מפורטת רשימה של תרופות המותוות (תויות) לפי סוגי בעלי החיים והמינונים המותרים לשימוש בכל תרופה. עדכון נוסף יצא ובו אוסרים על הוספת תרופות שאינן מותוות לסוג המסויים של בעל החיים בתערובות המיועדות להזנתם.

לכן, מכוני התערובת מפסיקים את השימוש בתרופות מסויימות שהיו בשימוש שוטף בתערובות ויש למצוא תחליפים שהם תרופות מותוות לשימוש בצאן. אפשר לשקול גם שימוש בתוספים שהם מיצויים מצמחים ויכולים להחליף את התרופות ביעילות כזאת או אחרת. אתם מוזמנים להתייעץ עם הרופאים הוטרינרים המטפלים במשק ולהחליט ביחד על מתווה טיפול בכל שלב בגידול על פי הנסיון שלכם ושל הרופאים הוטרינרים המטפלים.

‍